Grüner Orange Apfel Smoothie mit Anis

Sehr lecker fruchtig herber Smoothie mit großem Vitamin C Gehalt und wertvollen Ballaststoffen.

Zutaten:

  • 1-2 Orangen (je nach Größe)
  • 1 Apfel
  • 1 handvoll Salat
  • 1 kleines Blatt oder die Hälfte von einem großen Blatt Grünkohl
  • eine Prise Anis
  • 250 ml Wasser

Zubereitung:

Die Orangen mit dem Messer von der Schale befreien und vierteln. Dabei ruhig die weiße Zwischenschicht zum größten Teil dran lassen, denn diese ist voll mit guten unverdaulichen Ballaststoffen, die uns länger satt machen, sowie Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen, wie Flavanoide, die wie ein Antioxidantium wirken und freie Radikale binden.

Den Apfels vierteln und vom Stiel befreien. Das Gehäuse mit den Kernen kannst du mit in den Mixer schmeißen.

Orangenstücke und Apfelstücke auf den Salat und den Grünkohl in den Hochleistungsmixer packen, die Prise Anis dazu, Wasser oben drauf und alles auf höchster Stufe ca. 1 -1,5 min mixen.

Geniesen:

Genies deinen lecker fruchtigen Smoothie in kleinen Schlücken, die du am Besten vor dem Runterschlucken noch ein wenig kaust, so wird die Nahrung, die ja schon zerkleinert ist, trotzdem gut eingespeichelt, damit die Kohlenhydrate durch das im Speichel enthaltenen Enzym aufgespalten und dadurch besser verdaut werden können.

Glücklich geniesen!

Hinterlasse mir gerne ein Kommentar, ob es dir geschmeckt hat 🙂